太可怕! 缺鋅居然會出現食慾缺乏、生長停滯、腦發育受損、異食癖…?

「寶寶胃口不好,要不要補鋅? “”補鋅到底有用嗎?” …… 鋅作為「生命之花」,為何如此重要? 補鋅的正確打開方式究竟是什麼呢? 怎樣才能科學補鋅? 今天小庫為您解答!

生命之花——鋅的重要性

鋅分佈於我們體內所有的組織、器官、體液及分泌物中。

可能很多家長會問,就因為分佈廣,鋅就能被稱作「生命之花」嗎? 那我們先帶大家來瞭解一下鋅在人體內都做些什麼工作。

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總的來說,鋅在免疫功能、激素調節、細胞分化以及味覺形成等過程中都很關鍵。 嬰幼兒缺鋅可表現為食慾缺乏、生長停滯、性發育不良、腦發育受損、味覺異常或異食癖、認知行為改變等。

正常新生兒體內有一定的鋅儲備,但母乳中鋅含量相對不足。 母乳餵養的嬰兒在4~5個月後體內儲存的鋅逐漸消耗,因此需要額外補充。

較好的鋅膳食來源包括嬰兒配方食品、肝泥、蛋黃等。 我國鋅的推薦攝入量0~6月齡為2mg/d,7~12月齡為3.5mg/d,1~3歲為4mg/d。

 

這4類寶寶更需要補鋅!

 

國家衛生健康委員會分別於2013年和2021年兩次下發了”關於規範兒童微量元素臨床檢測的通知”,要求各級各類醫療衛生機構非診斷治療需要不得針對兒童開展微量元素檢測,不得將微量元素檢測作為體檢等普查專案。 這時不少家長會問:那怎麼知道我家寶寶有沒有缺鋅呢?

 

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截圖來源於「中華人民共和國衛生健康委員會」官網

 

目前,世界衛生組織(WHO)等權威機構推薦2項缺鋅風險評估指標:

 

(1)聯合使用生化指標(即測量血漿/血清中的鋅含量);(2)日常膳食中的含鋅量和反應兒童發育狀況的一些功能性指標。 一句話說就是,家長們可以客觀地通過上述2個指標來判斷自家寶寶有沒有缺鋅。

其中這4類寶寶更需要補鋅! 奶粉智庫建議各位家長在醫生指導下補鋅:

 

(1)特定的早產兒:早產兒或小於胎齡兒由於出生時體內鋅儲存不足,同時為了實現追趕生長,其對鋅的需求增多,因此容易出現鋅缺乏。

 

(2)長期腹瀉的寶寶:長時間的腹瀉會導致鋅排泄增加。

 

(3)腸病性肢端皮炎患兒:膳食鋅主要經胃腸道消化吸收,因此消化道功能障礙可導致鋅吸收不良,如炎症性腸病、胰腺功能不全等。 腸病性肢端皮炎,以肢端及口周皮炎、脫髮和腹瀉三聯征為主要特點,因小腸上皮黏膜細胞對鋅的聚集能力降低導致鋅的吸收減少。

 

(4)經專業評估后,確定缺鋅的寶寶:鋅主要存在於動物性食物中,包括紅肉、魚類、禽類和一些海產品,而植物性食物中含量較低。 同時穀物、堅果和豆類中的植酸會干擾腸道鋅的吸收,因此植物性食物為主的膳食結構容易發生鋅缺乏。

 

科學判斷,更要科學補充!

 

目前市面上常見的鋅製劑大致分為2類:純鋅製劑與復合鋅製劑。 各類產品又按劑型普遍可分為咀嚼片和液態。 小庫根據分類整理了一些產品的資訊供大家參考,家長們要根據自家寶寶的需求對鋅產品進行選擇。

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部分產品整理

 

6月齡左右咀嚼功能還未發育完善的寶寶,使用液態鋅更合適。 此外,如果需要補充鋅+鐵的話,建議先補鋅,鋅不僅能改善食慾,還能説明改善缺鐵的情況。 如果需要補充鈣+鋅的話,建議遵守「早鋅、晚鈣、中午鐵」的原則,服用時最好間隔2-3小時。 小庫還建議同時增加蛋白質和維生素C的補充,因為它們能促進鋅的吸收。

 

但仍然要提醒各位家長,就算寶寶出現某些與缺鋅癥狀類似的表現,也不一定就是缺乏鋅。 補充營養素不能盲目,要根據嬰幼兒的個體差異先判斷再選擇,最後科學補充才是關鍵!

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