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寶寶第一口輔食為什麼是米粉,而不是麵糊或者蛋黃呢? Children Diet And Nutrition

寶寶第一口輔食為什麼是米粉,而不是麵糊或者蛋黃呢?

寶寶的第一口輔食為什麼是米粉,而不是麵糊或者蛋黃呢?   其實哪個先加還是寶寶說了算。 從寶寶6個月開始添加輔食,其中作用之一就是補充母乳中不足的營養,另一個是鍛煉寶寶的吞咽咀嚼能力,但這一切都要在寶寶能順利接受的前提下。 從發育角度來看,這時候寶寶從媽媽母體中獲得的鐵消耗大半,急需補充,另一方面隨著月齡的增長對能量的需求也越來越多,這麼說來富含鐵的食物就是最適合的。 圖片來自育兒互助營養與輔食群:小梅媽媽 蛋黃不能作為寶寶最先添加的輔食,因為蛋黃不能補鐵。 蛋黃中的鐵含量非常少,大約佔總量的百分之三,吸收率也是非常低的,所以不能作為寶寶補鐵的首選。 鐵含量高並且吸收率高的食物有動物血製品、動物肝臟、牛肉等。 另外,因為寶寶剛開始添加輔食,肉類吃的量比較少,所以配方米粉也是比較好的一個選擇。 同樣,麵糊也不是鐵含量高的食物。 圖片來自育兒互助營養與輔食群:糖糖媽媽 營養師教你選米粉 1、看成分&品牌 除營養均衡外,更要針對寶寶需求做機能性選擇,對於米粉中所添加的特殊配方,也應符合國家標準。 另外品牌方面,以具有研發背景的大品牌為首選,尤其有國內外長期銷售歷史,從研發、生產、銷售、製造皆由同一家公司一致作業,確保產品品質。 2、有無添加糖 原則上我們建議寶寶一歲前是不需要在輔食中添加糖的,因為這樣容易讓寶寶形成口味重、嗜糖的不良飲食習慣。 但考慮到寶寶添加米粉時可能會因為米粉口味不能適應而出現拒食的情況,所以可以通過用熟悉的奶液來沖調作為過渡,讓寶寶適應米粉。 在孩子逐漸適應后,再換為溫水來沖調,也可混合其他不過敏的食材一起搭配來吃。 圖片來自育兒互助營養與輔食群:蜜糖媽 但要注意,不管寶寶吃完任何食物,都要喝點白開水或者清潔口腔,避免形成齲齒。 3、包裝方便 由於寶寶添加輔食初期,每餐的量是很少的,所以有小袋包裝的米粉就很方便了,不用擔心儲存不當造成竄味,外出攜帶也較便捷。
如何給寶寶在家自製輔食? 有哪些經驗可以分享? Children Diet And Nutrition

如何給寶寶在家自製輔食? 有哪些經驗可以分享?

有娃后一直全職帶娃,輔食全部自製,而且大多數情況下是自己一個人帶娃,在這方面"研究"出不少的輔食省心技巧,來分享一下。 我會從這三個方面來介紹一下,瞭解了基本的概念和基礎製作方式,就能少走彎路,也能輕鬆不少,也可以自己搭配出營養的一餐。 做輔食,最重要的是什麼? 輔食製作的萬能公式 輔食製作的省心小技巧   添加輔食,最重要的是補充母乳或配方奶不能滿足的營養,還有咀嚼和吞咽能力的鍛煉。 當然,還有一個額外的好處,就是早期嘗試多種類的食物,可以預防寶寶偏食挑食,早期好的飲食習慣的養成,對成年後的健康也是十分有益的。 所以,做輔食,重要的是營養和健康,不一定是精美的才好,不要為了網上各種精美圖片,去增加自己的焦慮,沒有必要。 所以,我們只需要瞭解基本的輔食添加理論,和基礎的輔食做法,大多數情況下,就足夠了。 基本來說是這樣兩點 種類豐富 性狀合適   寶寶滿6個月添加輔食開始,就可以吃肉蛋,也應該吃這些動物性食物,只要處理成細膩的泥糊狀就行。 只要寶寶不過敏,天然食材基本都是可以吃的,不存在特定順序,但要注意,盡量在第一個月就添加上米糊、肉泥、菜泥、果泥、蛋黃泥等,注意葷素搭配,不同食物多換換,吃多種類的食物。 關於奶量,1歲前奶還是主要的能量來源,實在有衝突,優先保證奶量;輔食裡面,優先保證穀物和動物性食物,其次考慮蔬菜和水果的量,即使寶寶愛吃,水果也不要給太多。 以上是種類豐富,是營養補充的重要原則。 性狀合適,就是輔食從少到多,從稀到稠,從細到粗。 簡單說,就是從米糊到粥、麵,再到各種餅、糕,再到包子、餃子、餛飩、米飯、炒菜等。 9個月了還只是吃米糊,1歲了只是喝粥,這樣就不太合適,這是鍛煉咀嚼和吞咽能力的一個主要方面。 多種類的食物,合適的性狀,也是讓寶寶愛上吃飯的重要原因,可以很大程度上減少寶寶不愛吃輔食的概率。 所以,該提供手指食物的時候就提供,該吃肉就吃肉,該吃蛋就吃蛋,過敏的除外,其他的輔食添加,沒有禁忌。 好了,接下來,萬能的輔食公式送給你,拿走不謝! 做法簡單,營養又豐富,特別適合新手媽媽或者平常比較忙,沒有太多時間做輔食的媽媽。 輔食可以一次做一周的量,放冰箱冷凍,幾乎所有的食物都可以凍,吃的時候拿出來重新蒸煮一下。 米糊   剛開始加輔食,建議選擇含鐵量高的配方米粉。 純米糊吃3天,確定寶寶沒有什麼不舒服的表現,就可以加各種蔬菜肉類了。 各種菜肉蛋泥,可以單獨吃,也可以放米糊里一起吃。 第一次可以稀點,然後慢慢變稠。 剛開始米粉和水的比例大致為:5克米粉,45-50克溫開水。   菜泥…
給寶寶添加水果輔食很常見的問題,這樣吃對寶寶的身體才好 Children Diet And Nutrition

給寶寶添加水果輔食很常見的問題,這樣吃對寶寶的身體才好

隨著社會的發展,越來越多的父母會關注孩子出生後的飲食,希望孩子從小就能得到足夠的營養補充。 為了孩子的健康成長,很多父母會花很多錢買進口輔食來補充孩子的營養,其實並沒有那麼多需要。 只要正確添加輔食,他們的寶寶也能健康成長。   通常六個月後,父母可以考慮給孩子添加一些輔食。 此時水果是兒童腸胃的好選擇,因為水果不僅富含維生素、礦物質和膳食纖維,而且味道和質地也很多,不僅對兒童健康有好處,而且大多數嬰兒都非常喜歡水果。 但是水果應該怎麼添加呢? 還有很多知識,如果隨意添加,可能會引起寶寶的水果過敏或者腸胃問題。 冬天媽媽想給寶寶加點水果,會考慮先蒸熟再吃。 我怕天氣冷,吃冷的水果會引起孩子腸胃不適。 很多媽媽認為熟的或者蒸的水果可以讓孩子更好的消化。 這個想法沒有錯。 許多水果煮熟后,水果中的纖維素會變軟。 或者完全打碎,這樣可以更好的搗碎成泥,這也達到了孩子更好消化的說法。 所以除了香蕉和牛油果,真的沒有做的那麼好,其實是六個。 一般來說,大多數六個月後的嬰兒都能很好地接受許多水果,而且不用烹飪就可以被孩子吃 對於一些比較硬的水果,媽媽可以做的很好,但畢竟做好的水果會失去一些營養,所以主人也要把握好時間,避免過度烹飪香蕉、牛油果、芒果等軟水果,可以直接給孩子去皮去核搗碎,吃蘋果、梨等比較硬的水果,一般需要切塊煮熟或者蒸熟。   對於一歲半內消化系統發育不完全或容易發生胃腸道感染的兒童,建議食用無皮水果。 同時,為了從根本上避免農藥殘留的問題,建議媽媽去正規超市買水果。 買回家后,她必須反覆浸泡和清洗,以盡量減少水果上的農藥殘留。 但是,在清洗草莓、葡萄等水果時,不要去根,以免水沖洗水果。 進入水果的傷口對寶寶的健康有害。 另外水果刀每天使用前一定要清洗乾淨,就像其他輔食一樣。 開始給寶寶餵水果的時候,也要遵循少量添加,逐漸增加的原則,一次只介紹一種新的食物。 隨著孩子咀嚼能力逐漸增強,比如孩子半歲到一歲的時候可以增加水果輔食的粗糙度和稠厚度,從細膩的果泥道教粗的果泥,再到較軟的水果,最後就可以給孩子吃比較硬的水果,剛開始給孩子喂水果的時候,香蕉梨,蘋果,牛油果,木瓜都是非常不錯的選擇,在寶寶八個月或者更大的年齡以後,可以嘗試給孩子添加其他的水果,不過一般添加水果的時間不建議在飯後, 因為飯後立即吃水果,其中水果的糖分和有機酸會與食物產生反應,增加胃內食糜的含水度而增加胃的負擔,甚至還會引發孩子嘔吐。   早上剛起來,空腹的時候也不建議吃水果,這個時間段不僅不建議寶寶吃水果,大人也同樣不要吃水果,正確吃水果的時間應該是飯前一個小時到半個小時,或者在飯後的兩個小時左右,這樣可以適當的補充水分和熱量消耗的同時,縮短水果在胃中停留的時間,如果沒有新鮮或冷凍的水果,盡量選擇不加糖的純水果罐頭,寶寶不僅能夠及時的吸收水果中的天然糖分, 還會避免食物中包括蔗糖在內的一些甜味劑,無論單吃或者夾在食物里,都不推薦的水果罐頭,因為甜的食物往往能量很高,容易消除饑餓感,從而影響孩子的胃口,如果吃水果太頻繁的話,就會影響孩子正餐的習慣,同時,水果裡面大量的糖分,也可能會導致孩子產生蟲牙智齒,所以即使水果的營養再好,也應該適當的添加。
寶寶小知識4-6個月 Parenting Experience

寶寶小知識4-6個月

面對剛出生的小嬰兒 ,很多新手爸媽都感到手足無措 ,即使在孕期就一直看了很多輔食常識,但是真的到了寶寶出生之後,在照顧護理 寶寶的問題上依舊很慌亂,不知道該怎麼辦 0-1歲是寶寶成長的關鍵時期,需要爸爸媽媽特別用心 呵護 4個月 (1)黑白卡可以換成彩色卡,訓練寶寶視覺,教寶寶認識不同顏色 (2)給寶寶枕枕頭,枕高3~4釐米。 (3)出牙流口水,愛咬東西,注意玩具消毒 (4)聽三字兒歌學發音。 (5)鍛煉孩子手的抓握能力 5個月 (1)牙齒如果長出,會吃手,應阻止,準備開始"刷牙" (2)不要添加澱粉類食物 (3)聽兒歌,最好是聽媽媽親自讀兒歌 (4)訓練寶寶發ma、ba等。 6個月 (1)開始給寶寶添加輔食了。 (2)寶寶第一口輔食,建議吃配方米粉、高鐵米粉,更有營養。 (3)不要用牛奶、優酪乳代替配方奶。 (4)寶寶開始有脾氣,不要縱容,讓寶寶自己安靜下來后再引導。
過敏寶寶添加輔食,這4點一定要注意! Children Diet And Nutrition

過敏寶寶添加輔食,這4點一定要注意!

幾天奶粉智庫收到私信粉絲,知道父母的寶寶對牛奶過敏,想給寶的輔食做個說明。 近年來,嬰兒食物過敏的發病率呈上升趨勢。 嬰幼兒是人類生長髮育最迅速、最重要的時期,營養的攝入直接影響其生命週期的生長髮育和健康。 今天我們來看看寶輔食安排需要注意哪些問題~ 輔食的添加是嬰幼兒向成人飲食過渡的重要階段,對於過敏和過敏的嬰幼兒來說是一個很大的挑戰。 目前,食物過敏的主要治療策略是避免飲食。 比如對牛奶蛋白過敏的寶寶,喝普通奶粉會出現過敏癥狀,檢查后在醫生的指導下吃相應的專用粉就可以避免。 關於敏寶寶特粉調配,奶粉智庫之前已經普及了很多相關內容,比如:識別嬰兒蛋白過敏信號,GET 敏寶科學餵養指南! 所以今天我們就來說說包添加輔食的注意事項。 第一,包輔食的安排要慎重 1.了解常見過敏原 首先,知道寶寶對哪些食物過敏是非常重要的。 牛奶、雞蛋、大海產品、小麥、大豆、花生、堅果是目前發現的七種食物,容易引起嬰兒食物過敏。 與西方國家相比,雖然亞洲的食物過敏患病率相對較低,但雞蛋和牛奶的食物過敏患病率與西方國家相當人群。 一些研究人員在我國血清庫中檢測了5190份3 ~ 12歲兒童血清樣本。 結果表明,中國兒童中由E(IgE)介導的最重要的過敏食物是牛奶和雞蛋,其次是牛肉和堅果。   (圖片來源於網路)   2、添加原則   與正常寶寶輔食添加的基本原則一樣,輔食添加原則仍要遵循"種類由單一到多樣,量由少到多,形狀質地由稀到稠、由細到粗"。   在瞭解一些常見易過敏的食物后,對於易過敏的寶寶,添加輔食順序上要從不易過敏的食物開始添加,如大米、小米、蔬果、肉類等,然後再開始嘗試添加肉、蛋、魚等致敏性高一些的食物。   添加輔食3~5天內需要密切觀察,一旦出現癥狀應停掉正在添加的輔食2周左右,並確定是否是食物過敏。 不過在此期間也不必停掉所有輔食,順利加過的輔食可以繼續添加。   3、迴避過敏原 對於已經確定對某種食物過敏寶寶而言,可採取迴避過敏原的方式安排輔 食。 但迴避過敏原並不是代表身體不需要過敏原里的營養物質,這時候可以用其他含相應營養素的食物替代,並密切關注寶寶的生長髮育情況。…
寶寶只喝奶不吃輔食怎麼辦? 如何讓寶寶愛上吃飯? Parenting Experience

寶寶只喝奶不吃輔食怎麼辦? 如何讓寶寶愛上吃飯?

6個月寶寶可以添加輔食進入! 進入現階段,媽媽們要根據寶寶的情況及時添加輔食,為以後養成良好的飲食習慣做好準備。 但是有些寶寶因為各種原因不喜歡吃輔食。 原因是什麼? 如何讓寶寶吃得開心? 今天一起聊聊吧~ 最近小編發現寶媽問:寶寶六個月了,可以加輔食,但是只喝牛奶不喝輔食! 如何做到這一點? "我相信很多母親也有同樣的疑惑。 今天我們就從添加輔食的具體時間、為寶寶選擇輔食、牛奶和輔食的量、飲食的樂趣和飲食習慣的培養這五個方面來談談寶寶不吃輔食的原因和對策~ (圖片來源於網路)   一 寶寶添加輔食的具體時間 寶寶不吃輔食的原因大概是還沒有到可以添加輔食的階段吧! 根據《嬰幼兒輔食添加營養指南》,關於給寶寶添加輔食的具體時間,寶寶應該是6個月的純母乳餵養,在孩子健康的情況下添加輔食。 添加輔食的時間很重要,過早或過晚添加輔食都不合適! 根據美國兒科學會2012年的母乳餵養報告,純母乳餵養超過四個月但在六個月前添加輔食的嬰兒患肺炎的可能性是純母乳餵養六個月的嬰兒的四倍。 另一方面,如果過早給寶寶添加輔食,可能會導致奶量減少,營養不良。 而且,在吃輔食時的坐位、咀嚼、吞咽等必要動作,也可能造成寶寶生理和心理的不適應。 添加輔食太晚也不利於寶寶的生長髮育,容易導致寶寶營養攝入不均,導致營養不良等癥狀。 6個月大的嬰兒出生時,母親體內的鐵已經耗盡。 如果他不能及時從輔食中攝入鐵,很容易導致體內缺鐵,導致缺鐵性貧血等癥狀。 6個月的寶寶也處於口腔發育的敏感期。 如果不及時添加輔食,就不能及時鍛煉咀嚼牙齒的能力,食物的單一很容易造成以後的偏食和挑食。 所以媽媽們要注意及時給6個月大的寶寶添加輔食! 另外,對於早產兒,添加輔食的年齡要看矯正年齡而不是實際年齡。 相對簡單方法可以多早出生,可以適當推遲多久。 二 選對寶寶的輔食很重要   寶寶不吃輔食,可能是輔食沒選對! 6月齡的寶寶仍處於味覺發育的敏感期。 隨著媽媽做的輔食食材的品種、口味的不同,寶寶相應地可以獲得不同的味覺體驗。 但寶寶和大人一樣,也會形成一種口味偏好,這就需要媽媽們在餵食輔食的過程中仔細留意寶寶對各類食物的喜好程度。…
寶爸寶媽們不可不知的 20 條育兒基本知識
寶爸寶媽們不可不知的 20 條育兒基本知識 Parenting Experience

寶爸寶媽們不可不知的 20 條育兒基本知識

1. 不要給 6 個月前的寶寶喂水 小寶寶的腸胃體積有限,水喝多了,母乳或者配方奶就喝得少了,這樣可能影嚮寶寶正常的生長發育。 一般說來,6 個月以下的寶寶,可以從母乳、配方奶中或者足量的水,除非醫生說要喂水,不需要額外補充。 2. 寶寶 1 歲前不要吃蜂蜜 由於蜂蜜可能被肉毒桿菌污染,可能含有肉毒素,1 歲以前的小寶寶腸道比較脆弱,容易中毒。 對於 1 歲以下的小寶寶而言,真的是彼之蜜糖,我之毒藥。 圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫 3. 沖奶粉,先放水再放粉 沖奶粉的時候,應該先量一定量的溫水(大概是 40~60 ℃),然後在加入相應量的奶粉,拌勻。這樣沖出來的奶粉才不容易結塊。 4. 寶寶 1 歲前不要喝牛奶 牛奶裡面蛋白質的比例和母乳差異較大、礦物質的比例過高,小寶寶難以消化吸收,而且會給腎髒造成額外的負擔,所以,不要給 1 歲以下的寶寶喝牛奶。 5. 第一口輔食,應該吃含鐵高、營養豐富的食物 寶寶到了 6 個月,體內的鐵儲量消耗得差不多了,所以,寶寶第一口輔食,推薦加含鐵量高的,比如做成糊糊狀的鐵強化的米粉、紅肉泥(比如豬肉泥、牛肉泥)。…